五月仲夏之時,國內迎來了五月初五端午節,在這里先祝大家端午節安康!
端午節是我們華人吃粽子、賽龍舟的傳統節日,進入農歷五月,人們會紛紛在門前掛上菖蒲、艾葉,以此來紀念偉大的詩人屈原。相信這段時間大家又在網上對于甜粽和咸粽進行了激烈的爭論,同時也刷到了許多龍舟的視頻。其實,在大洋的彼岸,我們的鄰國日本其實也有過端午節,而且習俗基本和我們一樣。
日本端午節的歷史日本最開始同我國一樣,會在農歷的五月五日過端午節,吃粽子、掛菖蒲、喝菖蒲酒。日本的端午節又稱端午之節句(たんごのせっく)、菖蒲之節句(しょうぶのせっく),是在唐朝時代兩國文化互通之時,由大唐傳入日本的,是日本五大節日之一。在這一天,日本人會食用“菖蒲酒”和“粽子”,并向飾有菖蒲和艾草的“紙鶴”或“五色緞帶”等熏香,以驅邪消災和祈求健康,同時也會舉行各種活動如龍舟競渡等。這個節日源自中國的端午節,但在傳承過程中卻有了獨特的日本風情和文化內涵。
但隨著歷史的逐漸演變,明治維新以后,日本不再使用農歷,而是統一改為公歷,日本的端午節也變成了公歷的五月五日。到1948年,日本政府正式頒布法令將五月五日定為法定兒童節,在這一天家里有男孩的家庭會按習俗祈盼男孩健康成長,逐漸五月五便被稱為男孩節,有了自己的特色與習俗。
吃粽子提到端午,我們最先想到的肯定就是粽子了。在日本,端午節也會食用粽子(日語中稱為“ちまき”)。這種粽子和中國的粽子略有不同,使用的材料和口味也有所不同。日本的粽子通常用米粉制作,形狀也多為長長的圓錐形,多以白茅、竹葉、蒿葉包制而成,吃粽子時多是蘸白糖或黃豆粉。起初日本的粽子從中國傳入之后,當時只在皇宮中舉行端午節時作為供品,后來才得以普及。所以,日語里又稱粽子為“茅卷"。
和菖蒲酒除了粽子,日本端午節還食用一種叫做“菖蒲酒”的甜酒,制作原材料包括菖蒲、甜醋和冰糖等。因菖蒲劍狀的外形令人聯想到斬妖除魔,所以菖蒲在日本文化中有辟邪的作用。加上其日語讀音與“尚武”、“勝負”相同,更是勇武的象征。在端午節時,人們喝菖蒲酒和用菖蒲水沐浴,據說菖蒲的芳香能驅走惡魔。
鯉魚旗這點就和我國不一樣了。鯉魚旗其實是男孩節的習俗,只是因為男孩節和端午同一天,所以才也有端午掛鯉魚旗的說法。鯉魚旗源于中國的鯉魚躍龍門典故,日本從江戶時代開始在男孩節時候懸掛,傳說鯉魚每年三四月份都要聚集在黃河的龍門處如果能逆流而上,越過北山的瀑布,就能出人頭地成為龍,所以日本人認為鯉魚是好運的象征,為了祈禱上天照看好自己的孩子,所以立起鯉魚旗以引起上天的注意。
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