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成都小吃排行榜前十名【成都小吃街排行榜前十名】

閱讀:140|發(fā)布時間:2023-07-14 17:01:10

全國各地的小伙伴最近都深陷頂流女明星花花的美貌可愛中。

人擠人之后開車回市區(qū)太遠(yuǎn)太累,熊貓基地附近又沒太多好吃的。

小雷我找了好幾家附近10公里左右,不是游客扎堆,千篇一律的網(wǎng)紅店。

土著愛的老店↓↓↓

小院子開了8年的云南烤豆腐

菜市場旁邊的現(xiàn)殺一魚多吃老店

只開到中午的老成都川菜館

老牌豆花面

小路上的老鹵菜店

看完花花,選1,2家來打卡,巴適。

離熊貓基地3公里,好多人可能不曉得,菜市里面還藏了家現(xiàn)殺好吃的魚館子。

開了8,9年了,口碑很不錯。

可以一魚多吃,4斤的魚做了2個味道,花了160塊錢,連我媽這個做魚老手都說好吃。

魚是自己選,然后現(xiàn)殺,根據(jù)選的口味來看咋個處理。

我們選了太安魚和酸菜魚2種做法,一部分片成片,一部分切成坨,處理非常得當(dāng)。

魚肉整得嫩氣十足,是家里面做不出來的帶有鍋氣感覺的味道。

酸菜魚整體來說更大眾化,帶了一點(diǎn)點(diǎn)干海椒的辣味,區(qū)別家里做的會加泡海椒。

辣味感覺不一樣,更川味,但又不咸。

自帶了龍口粉絲墊底,泡一會兒吃也不會太咸,我媽認(rèn)可的好味道。

太安魚做得也很不錯,切成小坨,炸過一次表皮泡起調(diào)料帶一丟丟脆皮。

咸辣口風(fēng)味,越吃越辣,油中帶辣。

太安魚墊底的是魔芋,好入味好好吃。

這倆我們都沒吃完,打包回家第二頓熱來吃更有味道了。

就開在菜市旁邊一大個鋪?zhàn)樱h(huán)境不咋個好,但味道可打。

店名:蘭氏魚莊(同樂社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場店)

地址:龍青路同樂社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場西北40米

價格:花鰱20元/斤

離熊貓基地一個地鐵站的植物園,下來天回鎮(zhèn)這邊吃得還不少。

這家離趕場還有1公里的米湯飯,生意好到爆。

鹵菜靠搶,炒菜有啥端啥,沒得選擇。

中午12點(diǎn)過去,人多到爆,門口前后停滿了專門跑過來吃飯的車。

沒得排隊機(jī)制,看到哪桌吃完了就去占位,非常地道和老式的吃法。

想吃特殊部位的鹵菜,一定要早!

我們趕場天12點(diǎn)到,豬蹄子已經(jīng)搶完了,只有肥腸、鴨子、腳板這些部位可以選。

鹵肥腸100塊錢一斤,處理得可以,是老成都喜歡那種帶一丟丟肥油的版本。

辣椒面偏咸,下飯下酒可以。

炒菜的整體水平是有的,大火炒出來的很有鍋氣。

而且沒得點(diǎn)菜,嬢嬢些端出來啥就吃啥。

我們搶到韭黃、筍子和燒血旺,都是家常的做法,火候味道拿捏得很好。

最推薦血旺,勾芡的方式和平時自己做得很不一樣。

懸噠噠中帶著些清爽的感覺,咸淡辣味都適中,下飯慘了。

來這家一定要吃米飯,鎮(zhèn)出來的飯,顆顆分明,有嚼頭又香。

米湯也好喝,有小時候黏咚咚那個味道和米香。

來就去打,不然12點(diǎn)半后想喝米湯都沒得了。

11點(diǎn)半開到1點(diǎn),趁早去哈,三個人吃了170,肥腸就80塊錢。

店名:山上米湯飯

地址:海濱堰街城北玉苑

價格:葷菜20元/盤,素菜8元/盤

又是在天回鎮(zhèn)邊上爛偏偏里面的一家烤豆腐。

上次來是早上趕場,都沒發(fā)現(xiàn)這家,下午4點(diǎn)半才開門。

云南味道小吃小店,烤豆腐、小鍋米線、涼拌豬蹄子味道都在線。

bug是環(huán)境有點(diǎn)差,旁邊是個收二手家具的大院壩,東西擺得到處都是。

比較安逸的是烤的豆腐、餌塊、黃粑、素菜這些都可以拼。

我們拼了臭豆腐和包漿豆腐,餌塊拼黃粑。

老板說跟我們網(wǎng)上買的機(jī)器做得還有點(diǎn)不一樣,店頭都是他們?nèi)フ业漠?dāng)?shù)劁佔(zhàn)宇^手工做的。

沒得那么漂亮,但要更好吃些。

包漿豆腐最佳,是和自己整的不一樣,流心更軟乎。

他們家配的海椒面很香,辣度也夠,香中帶劇烈的辣意。

涼拌豬蹄子,38一份,宰得很細(xì),上桌的時候還是溫嘟嘟的,新鮮。

面上鋪了一整層豆芽,調(diào)味是直擊我心巴的酸爽辣味。

濃濃的木姜子油味道直殺喉嚨,不會太沖,酸辣中帶香。

跟豆芽搭配起相當(dāng)合適。

小鍋米線味道是在線的,特別是里面的配料,有個香軟哨一樣炸過的肉,又香又吸味。

唯一的bug是米線稍微煮耙了點(diǎn),稍微一挑就碎了。

黃粑好吃,餌塊一般,太干了不香。

我們3個人吃耍,吃了110塊錢,認(rèn)真吃的話,人均6,70應(yīng)該能吃到很好。

店名:云南烤豆腐

地址:天回鎮(zhèn)街道明月村5組27號

價格:烤豆腐18元/份,涼拌豬蹄38元/份

看花花前,早午飯整個天回鎮(zhèn)的獨(dú)有特色豆花面和手工夾饃牛雜湯,也是很不錯的選項之一。

手工夾饃就去吃公交站臺對面開了十幾年不止的芙蓉凰牛肉陳包子。

手工夾饃10塊錢/個,現(xiàn)烤的饃饃夾一整份粉蒸牛肉,配碗5塊錢的牛雜帶絲湯。

一整天都舒服了。

饃烤得很好,咬下去會有咔滋的聲音,中間微焦帶點(diǎn)脆,香慘。

粉蒸牛肉不假嫩,粉子薄薄一層,調(diào)味帶點(diǎn)鹵辣的感覺。

帶絲湯超清淡,下面暗了點(diǎn)牛肚,清爽有滋味。

15塊錢就能獲得的快樂。

豆花面有兩家,我更推薦可口。

10元2兩,淋的是一層牛肉醬。

鮮嫩可口,沒得豆腥味,微微勾芡的口感,讓水葉子面的巴味能力更上一層樓。

滿口進(jìn)嘴都是xuan噠噠的醬香風(fēng)味。

一定一定一定要加一份馓子,油炸的馓子空口吃滿嘴留香,味道剛好,不咸不淡。

加到豆花面頭,剛丟進(jìn)去就吃會帶點(diǎn)酥脆的口感,稍微泡一下,外軟里酥。

裹起底料,湯湯都要喝干。

店名:可口豆花店

地址:明苑橋巷明月村5組172號

價格:10元/兩

店名:芙蓉凰牛肉陳包子

地址:天回社區(qū)天新路明月中心村南

價格:牛雜湯5元/碗,手工夾饃10元/個

熊貓基地往外走4公里左右老化工廠有條小路上,這家老鹵菜館子,我大概也就被安利了一萬次吧。

鹵菜炒菜,好評很多,有些限定的鹵菜還要提前預(yù)訂。

路過幾乎看不到招牌。

嘗了鹵的乳鴿、舌頭、拱嘴這些,都沒踩雷,鴿子真的很不錯。

鴿子顏色深,但不咸,鹵味偏重,香料味適中,沒有入口濃烈中藥的味道。

鴿子肉是真的軟,化渣不qia牙齒,重點(diǎn)是汁水啊,真的太豐富了。

一咬下去就有爆汁的口感,幾乎吃不到膻味,是一只我吃到會覺得眼前一亮物超所值的鴿子。

舌頭軟中帶著韌勁,干哨,香味也夠,內(nèi)臟愛好者一定會很喜歡。

拱嘴在鴿子和舌頭的襯托下顯得沒得那么突出了。

這家還有很多燒菜炒菜據(jù)說也很不錯,實(shí)在吃不下了沒有輕易嘗試,下次有機(jī)會一定去嘗嘗。

店名:向英園川菜館

地址:石化路88號

價格:鹵鴿子28元/只

老牌的豆腐老店,豆腐入菜花樣能搞100多種。

專門跑過來吃會覺得有點(diǎn)遠(yuǎn)不值得,但是看熊貓前后,就不一樣了。

開車15分鐘的樣子就到。

豆腐腦花、紙皮豆腐都不錯。

滿滿紅油香味,裹起豆瓣醬風(fēng)味十足,又燙又辣又入味。

腦花綿密,豆腐燙嘴,空口吃不咸,下飯吃油香四溢。

紙包豆腐,外面用的是糯米紙里面包起弄好的豆腐再過下油。

咬開是要爆漿的韭菜豆腐蛋的的感覺,相當(dāng)柔軟,豆香爆濃。

招牌的這個何氏豆花,我有點(diǎn)吃不來這個味道,酸口的感覺怪怪的。

店名:天回鎮(zhèn)何氏豆腐總店

地址:蓉都大道天回1021-1025號

價格:豆腐腦花50元/份,何氏豆花10元/碗,紙包豆腐小份22元/份

熊貓基地周圍吃食

附近4公里內(nèi)

蘭氏魚莊(同樂社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場店)

推薦指數(shù):4星

地址:龍青路同樂社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場西北40米

人均:50-60元

向英園川菜館

推薦指數(shù):4星

地址:石化路88號

人均:50元起

天回鎮(zhèn)附近

可口豆花店

推薦指數(shù):4.5星

地址:明苑橋巷明月村5組172號

人均:10元

可芙蓉凰牛肉陳包子

推薦指數(shù):4星

地址:天回社區(qū)天新路明月中心村南

人均:15元

山上來米湯飯

推薦指數(shù):4.5星

地址:海濱堰街城北玉苑

人均:55元

天回鎮(zhèn)何氏豆腐店

推薦指數(shù):4星

地址:蓉都大道天回1021-1025

人均:50元

云南烤豆腐

推薦指數(shù):3.5星

地址:天回鎮(zhèn)街道明月村5組27號

人均:60元

馬上又要周末了,我看摘桑葚摘櫻桃又開始火爆了。

你們打算去哪耍啊?評論區(qū)蹲一些推薦啦~

(飯醉團(tuán)伙)

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